滋賀大津市の居酒屋ならスローフードとお酒がリーズナブル | 店主の心意気

晩酌には少し早い時間から飲みたい時にご来店いただけるよう、16:00より居酒屋を営業しています。日本酒をはじめ、ビールにウイスキー、焼酎など多彩なお酒をご用意しており、メニューにないお酒もカスタマイズしてご提供します。東京で5年、京都で10年修業した店主が10年越しの悲願を叶え、家族の協力を得て滋賀にオープンした居酒屋として「安くて美味しい」をコンセプトに身体と財布に優しい料理とお酒をお楽しみいただけるよう尽力しております。手作りにこだわった料理と共にお酒を味わい、素敵な夜をお過ごしください。

東京のイタリアンで5年、京都の精進料理店で10年、ほかにも介護施設の給食など幅広い料理経験を持つ店主が、高級食材を使わずに美味しい料理を提供しています。光熱費だけでなく食品や日用品まで何でも高くなるご時世に気軽に来店していただけるよう、お酒や料理をリーズナブルにお楽しみいただける居酒屋を滋賀にて営んでいます。お客様が笑顔で帰っていただくために努力を惜しまず、あちこち出かけては安くて良質な食材を仕入れています。素材の味を活かした料理や土鍋ご飯など、丁寧に調理したスローフードとお酒をご堪能ください。