滋賀大津市の居酒屋ならアットホームなレトロな空間が居心地抜群 | 和情緒

下町に多いレトロな居酒屋の魅力は、アットホームで温かな空気感とリーズナブルな価格のお酒と料理ではないでしょうか。東京や京都で料理修行を積んだ店主が10年の悲願を達成して営むのは、まさにそんな昭和の風情を残すおばんざい中心の居酒屋です。お客様が笑顔で満足して帰っていただけるよう味はもちろん価格にもこだわり、お客様の負担にならないよう市場を回ってリーズナブルで質の良い食材を仕入れてご提供いたします。滋賀で下町のレトロな雰囲気が楽しめ、男女年齢を問わずに気軽に一杯飲める居酒屋にぜひお越しください。

イタリアンや精進料理での経験のほか、介護施設の給食にも携わった店主が滋賀で営む店舗では、居酒屋としては珍しいヘルシーな野菜料理が充実しています。安くて美味しくて身体に優しい料理をコンセプトに自ら仕入れに回り、市場に出回る安くて良質な食材を修行で培った技術で調理しています。昭和レトロな雰囲気と安さから、お客様より「正直なめていました」「なんで美味しいのにこんなに安いのか」とのお声をいただきつつ、再来店いただけることを糧に精一杯努めています。米の旨味と甘味がわかる地酒もご用意して、お待ちしています。